CLAUDIO CORALLO

Il caffè ed il cacao di Claudio Corallo sono prodotti nelle picolé isole vulcaniche di São Tomé e Príncipe, il secondo paese più piccolo d’Africa.
Claudio Corallo ha 40 anni di esperienza nella produzione di caffè e cioccolato, lavorando principalmente in Africa e per brevi periodi anche in America Latina (Bolivia).
Il suo obiettivo era quello di usare la sua vasta conoscenza nella produzione del caffè per produrre un cacao di altissima qualità.

Il cioccolato di Claudio Corallo è unico al mondo, non solo perché è l’unico realmente prodotto, dal campo alla tavoletta ma anche perché è il più puro cioccolato disponibile.